Vesten

Hollænderne anvender som regel ikke mælk i deres te, men tilsætter gerne lidt safran.

 

I Australien brygger de den stærkeste te, men Irland ligger ikke langt efter. Irlænderne bruger flere teblade end normalt til brygningen, og de lader den trække i mindst ti minutter. Irlænderne tilsætter sødmælk og sukker for at mildne den bitre smag, der er resultat af den lange trækketid.

 

I USA nyder man hovedsageligt iste som læskedrik med masser af isterninger.

 

Sidst, men ikke mindst er englænderne legendariske med deres Five o’clock tea, hvor de tilbringer en afslappet stund med en kop friskbrygget te. Mange betragter derfor England som Europas teland nr. 1.

 

 

Er du lærer?

Terådet tilbyder et spændende tværfagligt undervisningsforløb om te. Materialet er udviklet til elever i 7.-9.klasse, og inddrager elementer fra geografi, biologi, samfundsfag og historie. Eleverne vil i materialet stifte bekendtskab med bl.a. teens historie, handel og råvarer, dyrkning og høst samt forbrug og tekultur.