Grøn te

Grøn te
Grøn te kaldes også for ufermenteret te og er indenfor de seneste år blevet rigtig populær herhjemme. Denne type te består af teblade, der blot er tørret. Og det er måske slet ikke så mærkeligt. Dels smager den godt, men den har ligesom sort te nogle gode egenskaber, der appellerer til rigtige mange tedrikkere.

Den grønne te har været udsat for sparsom iltning og har derfor bevaret en stor del af de naturlige vitaminer og mineraler, herunder også et højt indhold af antioxidanter.